鶏むね肉とゴーヤの炒め物夏野菜のゴーヤゴーヤと言えばゴーヤチャンプル 沖縄料理ゴーヤの特徴は、苦みそして、ビタミンCの含有量が多いこと。炒めても76㎎/100gと大変高いんです。きゅうりやトマトの5倍以上もあります。レモン果汁の50㎎やキウイの69㎎さえも超える豊かさ ...
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白ブドウだけから作られた爽快なスパークリングワイン
キーファー・ブラン・ド・ブラン・ヴァン・ムスー上質な爽快ヴァン・ムスー白ブドウだけから造られたブラン・ド・ブランクリーミーな泡に包まれた果実味がふんわりと、果実感ある豊な香りとフレッシュでフルーティーな味わいでバランスが良くて飲みやすい辛口スパークリング ...
美味しいイカ料理！簡単に出来るイカのトマト煮込み
簡単で美味しい！ イカのトマト煮込みイカ焼きイカの煮物いかめしなどがすぐに思い浮かびますね。イカが不漁で例年より価格が高いですね。品物も小ぶりなものが多いように思います。新鮮な生のイカで、わたやイカ墨を入れて作る方法もありますが、スーパーで見切り品の茹で ...
スペイン バレンシア生まれフレッシュなスパークリングワイン
VINA CECILIA BLANC DE BLANCS BRUTヴィーニャ・セシリア・ブリュトスペイン地中海沿岸の風光明媚な産地バレンシアからの贈り物ヴィーニャ・セシリア・ブリュットは、フレッシュなスパークリングワインです。樹齢30年の石灰質畑から収穫された、マカベオ60％、マルバシーア30 ...
Montebello Spumante Brut モンテベッロ スプマンテ ブリュット ビアンコ
モンテベッロ・スプマンテ・ブリュット・ビアンコイタリア北部のヴェネト州で作られているスパークリングワインの白ワインです。ミディアムボディでやや辛口のスパークリングワインですね。このワインは、通販のワイン屋さんで購入しました。ボルドーの金賞ワイン、赤ワイン ...
