赤 黄 オレンジとカラフルなパプリカ

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ビタミンC・β-カロテン・ビタミンE・カリウムと栄養が豊富で健康と美容に最適な食材です。

美肌・老化防止・疲労回復・代謝促進・血液さらさら効果などがあります。

赤パプリカのビタミンCはピーマンの2倍、レモンよりも多いです。

β-カロテンは黄パプリカの5倍もあります。


赤 黄 オレンジのパプリカの栄養成分は、赤パプリカがどの項目でも上回っています。



美容にいい成分を含んだ美容食材を摂って体の中からキレイになる!

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美容食材としてさまざまな食材が脚光を浴びていますが、パプリカは1年を通じて店頭に並び、リーズナブルに手に入り健康と美容に役立つ野菜です。



若々しさをサポートするカロテノイド

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パプリカの特徴は、「カロテノイド」と呼ばれる色素が多く含まれている。

カロテノイドは、体の老化を食い止める抗酸化や燃焼力UPなどの作用を期待できます。

美容に最適な成分です。

カロテノイドは、緑黄色野菜に多いことで知られていますが、特にパプリカは豊富です。


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トマト・にんじん・ほうれん草よりも多くカロテノイドを含んでいます。

美容食材として注目のトマトよりもカロテノイドが多く含まれていることでいかにパプリカが、美容食材として適しているのかが分かります。



赤に秘められたパワー

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美容食材として注目されていなかったパプリカ。

赤パプリカの色素成分の化学構造が特殊だということです。

食べ物の色のパワーと言えば、ブルーベリーの紫「アントシアニン」、トマトの赤「リコピン」が有名です。


トマトの100倍!


カロテノイドは、「カロテン」と「キサントフィル」の2つのグループに分けられます。

老化を遅らせるには、キサントフィルのほうがより有効です。

赤パプリカは、キサントフィルが多く含まれています。

にんじんの約50倍! 

トマトの約100倍!


桁違いの含有量です。

(シーエムシー出版 カロテノイドの科学と最新応用技術)


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アンチエイジング効果

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老化の要因の一つは細胞が酸化すること、サビること。

酸化の原因=活性酸素

呼吸や紫外線によって体内に現れ、体の細胞膜にダメージを与えます。

これにより老化が起こります。


赤パプリカの成分には、活性酸素から細胞を守る力があります。

肌荒れやシワと言った肌の老化を防ぎ、若々しい美肌を維持できる効果が期待できます。



ダイエット効果

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赤パプリカには、カロテノイドの一種である「β‐クリプトキサンチン」が豊富に含まれています。

β‐クリプトキサンチンは、脂肪を効率よく燃やす効果があるとされています。

この成分を12週間摂った実験では、内臓脂肪面積や体重が減る傾向が見られました。

(出典元 薬理と治療 2008)


赤パプリカはや せやすい体 になる効果があります。


楽してキレイになろう!



アンチエイジングやダイエットは、手間も時間もかかり難しいという思いは捨てましょう。

食事にパプリカを摂り入れるだけで、キレイへの一歩を踏み出しましょう。


パプリカは、生のサラダでも炒めてもOK!

オリーブオイルを使うことでβ-カロテンの吸収もUPし、オリーブオイルの効果も採り入れることが出来、アンチエイジングやダイエットに効果的な食事になります。


無理なく続けることで、効果が見えて来るはずです。


キレイの一歩を踏み出しましょう。


この記事を書くにあたり 美容食材としていま注目!「パプリカ」が女性にうれしい理由

江崎グリコを参照させていただきました。



パプリカを使ったレシピ


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超簡単 健康と美容にいいパプリカのサラダ

健康にいい夏野菜5品目で作る簡単オイスターソース焼きそば

簡単 健康にいい夏野菜と豚肉のシンプル炒め


パプリカを毎日の食事に加えてみましょう。

キレイへの一歩が始まります。



最後までお読みいただきありがとうございました。


see you again  !      by   rokuny





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