COSTAL Chablis コスタル・シャブリRecolte 2018辛口白ワインと言えばシャブリ！シャブリは、フランスのブルゴーニュ地方にある「シャブリ村」で造られています。ブルゴーニュと言えば、ボルドーと並んでフランスの二大ワイン産地で世界的にも有名ですね。ブルゴーニュワイ ...
ピーマンを丸のまま使う！ピーマンの肉詰め赤ワインソース
ピーマンの肉詰め赤ワインソース定番のピーマンの肉詰めを一工夫して見たよ普通は、ピーマンを縦半分に切ってひき肉を詰めるけど今回は、丸のままのピーマンにひき肉を詰めて焼いたよ。ピーマンの肉詰めに付けるソースもいつもだと、ケチャップ、とんかつソース、マスタード ...
色鮮やかで飲みやすいイタリアのキャンティ
IL PAGGIO POGGIO BONELLISINGLE ESTATE CHIANTI 2018イル・パッジオ・ポッジョ・ボネッリ16世紀から続く信頼のワイナリーのキャンティ品目 ワイン内容量 750㎖アルコール分 13％酸化防止剤 亜硫酸塩安定剤 アカシアガム原産国 イタリア輸入者 （株） ...
簡単でシンプルだけど美味しい！ 鶏むね肉とゴーヤの炒め物
鶏むね肉とゴーヤの炒め物夏野菜のゴーヤゴーヤと言えばゴーヤチャンプル 沖縄料理ゴーヤの特徴は、苦みそして、ビタミンCの含有量が多いこと。炒めても76㎎/100gと大変高いんです。きゅうりやトマトの5倍以上もあります。レモン果汁の50㎎やキウイの69㎎さえも超える豊かさ ...
白ブドウだけから作られた爽快なスパークリングワイン
キーファー・ブラン・ド・ブラン・ヴァン・ムスー上質な爽快ヴァン・ムスー白ブドウだけから造られたブラン・ド・ブランクリーミーな泡に包まれた果実味がふんわりと、果実感ある豊な香りとフレッシュでフルーティーな味わいでバランスが良くて飲みやすい辛口スパークリング ...
